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ファーマーズマーケット [01スタッフより]

staff たか

fm@unu.jpg

週末に、青山の国連大学前で開催されているファーマーズマーケットに行ってきました。

ファーマーズマーケットとは、ひと言で言うと「農家直売の野菜市」。そこでは、スーパーなどの仲介業者が間に入らない分、新鮮でお買い得な野菜が手に入ること。そして、生産者自ら対面販売するため、野菜に対する愛情や安心感を得られるというメリットがあります。この日も1月の寒さにも関わらず、野菜や果物、ジャム、パンなどを買い求める人で賑わっていました。

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