カツカレー [01ランチ]

staff maruyama
2週に1回開催のゼロワンランチ、今日は安藤担当なのでカレーの日でした。

今回はがっっつりカツカレー。
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なんと一人一枚、大きなカツがのっています!
衣ざくざくのとんかつには、ソースをかけて食べるのがポイントだそうです。 <作り方>
1.にんじん、じゃがいも、玉ねぎを、切る。
2.バター、オリーブオイルを敷いて、炒める。
3.沸騰したら灰汁をとってカレールーを溶かす。
4.冷凍とんかつをレンジであたためる。
5.カレーライスにトンカツをのせて、ソースをかけてできあがり

これまでの01ランチはこちらから。
レシピも載せたりしています。ご覧ください。
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