カツカレー [01ランチ]
staff maruyama2週に1回開催のゼロワンランチ、今日は安藤担当なのでカレーの日でした。
今回はがっっつりカツカレー。
なんと一人一枚、大きなカツがのっています！
衣ざくざくのとんかつには、ソースをかけて食べるのがポイントだそうです。 ＜作り方＞
１．にんじん、じゃがいも、玉ねぎを、切る。
２．バター、オリーブオイルを敷いて、炒める。
３．沸騰したら灰汁をとってカレールーを溶かす。
４．冷凍とんかつをレンジであたためる。
５．カレーライスにトンカツをのせて、ソースをかけてできあがり
これまでの01ランチはこちらから。
レシピも載せたりしています。ご覧ください。
