サバカレー [01ランチ]

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今日のランチは中島担当でサバカレーと人参・キウイのサラダでした。
サバカレーは初でしたが、家でも食べたいおいしさでした!

<作り方>
・にんにく、しょうがをきざんでオリーブオイルで炒める、クミンシードをぱらぱら
・玉ねぎにんじんキノコを投入
・火が通ったらカレー粉大さじ2~3入れ炒め、香ってきたらトマトジュースを入れる
・サバ缶・トマトを入れ15分煮る
・ヨーグルト大さじ3
・しょうゆで味をととのえてできあがり。
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