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ハヤシライス [01ランチ]

先週のランチは、安藤がハヤシライスをつくりました。
腕を磨こうと思いずっとカレーをつくっていましたが、
レシピのネタがなくなってきたので、ちょっと変えてみました。

ハヤシライスには牛肉がつきものだということを知らず・・・
ヘルシーにしようと野菜とマッシュルームのみでつくりました。
シンプルにできて、結果オーライだと思っています。

hayashi.jpg

<材料(6人分)>
  ・玉ねぎ3玉 人参3本 マッシュルーム1箱(小7個)
  ・ハヤシルウ

  つけあわあせ 野菜サラダ

<作り方>
1.玉ねぎ、人参、マッシュルームを小さく切って炒める
2.火が通ったら水を入れて、灰汁をとる
3.ハヤシルウを入れてゆっくり煮込む


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