和風大根カレー [01ランチ]

写真 2017-02-13 12 12 30

今回のランチは大根の和風カレーにしました。
ネタにいきづまったときもカレーだとどうにかなりますね。
和風なので、かつおぶしと生姜がはいっています。
おそばやうどんにも合いそうです。
<作り方>
材料:大根・豚こま肉・玉ねぎ・生姜・かつおぶし

1:肉を炒める(カレー粉)
2:玉ねぎ→酒・水・大根を入れて煮る
3:ルー→醤油とかつおぶし→さいごにすりおろした生姜をいれてできあがり


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