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YATSUDOKIのミルクレープ [01スタッフより]

staff 安藤

スタッフ丸山の誕生日を祝って皆でケーキを食べました。今回は八ヶ岳の素材をテーマにした「YATSUDOKI」のショートケーキをチョイス。

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個人的にミルクレープがお気に入りで、スタッフにも喜んでもらえるのではないかと思い選びました。断面を注視してクレープを数えてみると、17枚くらい重なってました。つくるのにどれだけ手間暇がかかるのだろう。

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YATSUDOKIはシャトレーゼの都心型ブランド。昨日、そのシャトレーゼが亀屋万年堂の全株を取得したとのニュースを聞いて驚きました。私にとってのシャトレーゼは地方にお店をもつアイス屋さんというイメージ。確か昔、実家の隣町にありました。老舗感のある亀屋万年堂を子会社化してどんな商品が生まれるのか、楽しみです。はい、甘党です。

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